μ-блог — Verachana @ Берите.инфо
Берите.инфо
поиск
перекрасить сайт

μ-блог RSS: тема «кулинарные штучки»

Горячие бутерброды с картошкой

У вас есть батон, яйцо и пара картофелин? Из всего этого можно приготовить отличную закуску. Вкусно, просто, сытно! Попробуем?

Нам понадобится:
- 2 картофелины средних размеров
- 1 яйцо
- 1 луковица
- сливочное масло
- соль и перец
- батон
- сметана, зелень для подачи

Как это готовить?

Натрите картошку и лук, добавьте яйцо, соль и перец, хорошенько перемешайте. Разложите смесь на ломти батона, укладывайте начинкой вниз на сковороду с разогретым маслом и поджаривайте, затем переворачивайте и поджаривайте сами ломтики.

Можно подавать эти ароматные золотистые бутерброды со сметаной и зеленью. Если любите поострее - добавьте в сметану любимые специи или чеснок.

Приятного аппетита!

Источник: http://vk.com/kartoshechka_orenburg?w=wall-42864242_534 (29 июля 2013 в 11:32:34)
Темы: кулинарные штучки

Сырники!

Ингредиенты:

-Творог - 200 г
-Сахар - 3 столовые ложки;
-Манная крупа - 2-3 столовые ложки;
-Ванилин;
-Мука для обваливания;
-Растительное масло для жарки.

Способ приготовления:

1. Для начала творог хорошо разомнём вилкой, добавим в него сахар, манную крупу и ванилин.
2. Всё тщательно перемешаем и мокрыми руками сформируем шарики.
3. Затем полученные шарики совсем чуть-чуть обваляем в муке и выложим на раскалённую сковороду с растительным маслом.
4. Обжарим сырники с двух сторон до румяной корочки! (18 июля 2013 в 12:22:25)
Темы: кулинарные штучки

Рецепт кексов

Ингредиенты:
- 4 яйца
- 1 стакан сахара
- 100 гр растопленного сливочного масла
- 5 столовых ложек сметаны
- 2 стакана муки
- 1 пакетик ванильного сахара
- 2 чайные ложки разрыхлителя

Приготовление:
Сахар, яйца, ванильный сахар растереть. Туда же добавить масло и сметану. Хорошо взбить. Дальше мука и разрыхлитель. Продолжаем взбивать до однородной массы. Я все делаю миксером. Формы для кекса заполнить на 2/3. Выпекать при 200-210 градусах 20 минут (18 июля 2013 в 08:54:37)
Темы: кулинарные штучки


все записи этого μ-блога


Выставка и заказ работ Сергея Панфилова (реклама)
© Кирилл Панфилов, 2011